Jídelní a nápojový lístek

Zvýhodněné snídaně | denně do 11:00 hodMnožstvíCena

Míchaná vajíčka + ESPRESSO nebo ČAJ – 3 ks vejce, cibulka, rozpečená uzená slanina, máslo a čerstvé pečivo
125 Kč

Hemenex + ESPRESSO nebo ČAJ – 2 ks vejce, plátky vepřové šunky, kyselá okurka, máslo a čerstvé pečivo
145 Kč
Palačinky + ESPRESSO nebo ČAJ – 2 ks palačinek s meruňkovou marmeládou nebo nutellou125 Kč
ke zvýhodněné snídani 0,3l Fresh juice pomeranč75 Kč
SnídaněMnožstvíCena
Míchaná vajíčka – 3 ks vejce, cibulka, rozpečená uzená slanina, máslo a čerstvé pečivo95 Kč
Hemenex – 2 ks vejce, plátky vepřové šunky, kyselá okurka, máslo a čerstvé pečivo125 Kč
Gratinované toasty – plátky rajčat, prosciutta, bazalkové pesto a sýr Mozzarella2 ks135 Kč
Palačinky s meruňkovou marmeládou nebo nutellou2 ks99 Kč
PředkrmyMnožstvíCena
Caprese – sýr Mozzarella, rajčata, panenský olivový olej, basalka, toust0,1 kg145 Kč
Grilovaný kozí sýr s červenou řepou, praženými mandlemi, panenským olivovým olejem, bazalka, toust0,2 kg185 Kč
Carpaccio z pravé svíčkové – marinovaná hovězí svíčková s lístky rukoly, kapary, hoblinkami sýru Grana, bazalkovým pestem a limetkou, 1/2 bagetky0,08 kg219 Kč
PolévkyMnožstvíCena
Silné hovězí Consomee s vložkou domácí Ravioli plněnou oháňkou a kořenovou zeleninou0,33 l75 Kč
Toskánská Minestrone z drcených rajčat s čerstvou zeleninou, bazalka a sýr Grana0,33 l79 Kč
Speciality TripoliMnožstvíCena
Telecí Saltimbocca – telecí kotleta na špízu, balená v parmské šunce se šalvějí a omáčkou Demi-glace s opékanými bramborami Grenaille0,2 kg359 Kč
Vepřová panenka v úpravě Sous – vide balená v uzené pancettě s grilovanou zeleninou, konfitovaným česnekem a bazalkovým pestem0,2 kg269 Kč
Z griluMnožstvíCena
Vepřová panenka pečená do růžova marinovaná v čerstvých bylinkách s parmezánovým chipsem0,2 kg209 Kč
Kuřecí prso s grilovanou zeleninou a restovanou pancettou0,2 kg195 Kč
Steak z pravé hovězí svíčkové s restovanými fazolovými lusky a uzenou slaninou0,2 kg399 Kč
Pečený filet z lososa na ragů ze zelených fazolek, černých oliv, panenského olivového oleje a kapar0,2 kg309 Kč
Steaky připravíme dle Vašeho přání v úpravě: RARE, MEDIUM, WELL DONE
Doporučujeme teplé omáčkyMnožstvíCena
Demi glace – základní nebo pepřové0,1 l49 Kč
Gorgonzolová omáčka s ořechy0,1 l59 Kč
Smetanová omáčka z pravých hřibů0,1 l65 Kč
Studené omáčky a dresinkyMnožstvíCena
tatarská omáčka, kečup 0,05 l29 Kč
Risotto, lasagneMnožstvíCena
Šafránové risotto – krémové risotto s kuřecím masem, šafránem, smetanou a hoblinkami sýru Grana0,35 kg209 Kč
Houbové risotto – krémové risotto s lesními hřiby, bílým vínem, smetanou a hoblinkami sýru Grana0,35 kg199 Kč
Lososové krémové risotto – krémové risotto s grilovanými kousky lososa, konfitovanými keříkovými rajčaty, bílým vínem, snítky rukoly a sýrem Grana0,35 kg229 Kč
Lasagne alla Bolognese – z hovězího masa se sýrem Mozzarella a bazalkou0,35 kg249 Kč
Čerstvé těstovinyMnožstvíCena
Dle nabídky: penne, spaghetti, gnocchi (čerstvé)
Pasta Aglio Olio Peperoncino – česnek, olivový olej, chilli paprička a sýr Grana0,3 kg179 Kč
Pasta Ventricina – pikantní italský salám, rukola a keříková rajčata0,35 kg195 Kč
Pasta Carbonara – restovaná pancetta, žloutek a sýr Grana0,35 kg195 Kč
Pasta Bolognese z hovězího masa, rajčatová polpa, bylinky a sýr Grana0,35 kg209 Kč
Pasta Pancetta e Rucola – pancetta, česnek, rukola a pesto ze sušených rajčat0,35 kg209 Kč
Pasta Spinaci – listový špenát, česnek, smetana, kuřecí maso a sýr Grana0,35 kg209 Kč
Pasta Funghi Ostrica – hlíva ústřičná, pesto z čerstvých bylinek a piniových oříšků, sýr Grana0,35 kg209 Kč
Pasta Con Pollo – pravé lesní hřiby, kuřecí maso, smetana, bílé víno a sýr Grana0,35 kg209 Kč
Pasta di Prosciutto – prosciutto, sušená rajčata, rukola a sýr Grana0,35 kg209 Kč
SalátyMnožstvíCena
Salát z čerstvé zeleniny s panenským olivovým olejem – keříková rajčata, okurek, paprika, ledový salát, polníček, panenský olivový olej0,2 kg109 Kč
Salát Prosciutto – ledový salát, římský salát, keříková rajčata, prosciutto, rukola, mozzarella0,4 kg195 Kč
Salát Caesar – římský salát, ančovičkový dresink, opečená anglická slanina, kuřecí maso, sýr Grana0,4 kg209 Kč
Salát s vepřovou panenkou v úpravě Sous vide – mix zelených listů, čerstvá zelenina, pečené brambory Grenaille, hořčičný dresink, jemně krájená panenská svíčková připravovaná ve vakuu0,4 kg199 Kč
Salát s tuňákem – ledový salát, římský salát, keříková rajčata, fazolové lusky, vejce, červená cibule, tuňák0,4 kg199 Kč
Salát s grilovaným lososem – ledový salát, římský salát, keříková rajčata, plody kapary, cibule, steak z norského lososa, pečený citron0,4 kg219 Kč
PřílohyMnožstvíCena
Vařené brambory s máslem a petrželkou0,2 kg49 Kč
Opékané brambory s čerstvými bylinkami0,2 kg55 Kč
Štouchané brambory se slaninou a cibulkou0,2 kg55 Kč
Smažené bramborové hranolky0,2 kg55 Kč
Grilovaná čerstvá zelenina0,2 kg75 Kč
Pizza chléb1 ks59 Kč
Rozpečená bageta – bylinková nebo česneková1 ks39 Kč
Košík pečiva1 ks29 Kč
Domácí dezertyMnožstvíCena
Tiramisu alla Tripoli1 ks95 Kč
Ricotta Chessecake s jahodovou omáčkou a čerstvou mátou1 ks99 Kč
Palačinky s mascarpone a malinami2 ks119 Kč
Kopeček zmrzliny 1 ks35 kč
PizzaCena
MARGHERITArajčatová omáčka, sýr Mozzarella, bazalkové pesto169 Kč
CARDINALErajčatová omáčka, sýr Mozzarella, šunka189 Kč
FUNGIrajčatová omáčka, sýr Mozzarella, čerstvé žampióny189 Kč
SALAMIrajčatová omáčka, sýr Mozzarella, salám189 Kč
TOSCANArajčatová omáčka, sýr Mozzarella, šunka, čerstvé žampióny209 Kč
PROSCIUTTOrajčatová omáčka, sýr Mozzarella, černé olivy, prosciutto219 Kč
CAPRESErajčatová omáčka, sýr Mozzarella, čerstvá rajčata, rukola219 Kč
LA CREMAsmetana, sýry Mozzarella, Grana, šunka209 Kč
FANTAZIAsmetana, sýry Mozzarella, Ricotta, listový špenát, šunka209 Kč
HAWAIrajčatová omáčka, sýr Mozzarella, šunka, ananas219 Kč
SPINACIrajčatová omáčka, sýry Mozzarella, Gorgonzola, listový špenát209 Kč
QUATTRO FORMAGGIsmetana, sýry Mozzarella, Gorgonzola, Grana, Ricotta209 Kč
QUATTRO STAGIONIrajčatová omáčka, sýr Mozzarella, hlíva ústřičná, černé olivy, šunka, slanina229 Kč
TONNO E CIPOLLAsmetana, sýr Mozzarella, tuňák, čerstvá rajčata, cibule, bazalka, citron229 Kč
TRIPOLI (pikantní)rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, salám Ventricína, cibule, vejce219 Kč
POLLOrajčatová omáčka, sýr Mozzarella, listový špenát, kuřecí maso, vejce219 Kč
VEGETARIÁNArajčatová omáčka, sýr Mozzarella, rajčata, lilek, kukuřice, hlíva ústřičná219 Kč
MILANO (pikantní)rajčatová omáčka, sýr Mozzarella, slanina, paprika, čerstvé feferonky219 Kč
CARBONARAsmetana, sýry Mozzarella, Grana, slanina, vejce209 Kč
BOLOGNESErajčatová omáčka, sýry Mozzarella, Grana, boloňská masová směs219 Kč
AMERICANAsmetana, sýr Mozzarella, šunka, čerstvé žampióny, kukuřice209 Kč
PARMA DI RUCOLA
rajčatová omáčka, prosciutto, sýr Grana, rukola, černé olivy
229 Kč
BELLA NICOLETTAsmetana, sýry Mozzarella, Hermelín, šunka, brusinky219 Kč
AL PANCETTAsmetana, sýry Mozzarella, Gorgonzola, Pancetta219 Kč
VULKANO (pikantní)rajčatová omáčka, sýr Mozarella, klobáska, cibule, čerstvé feferonky219 Kč
CON PESTO E OLIVErajčatová omáčka, sýr Mozarella, Grana, cherry rajčata, olivy, bazalkové pesto219 Kč

Vína rozlévanáMnožstvíCena
Chardonnay – Mikulov0,1l38 Kč
Ryzlink Rýnský – Chateau Bzenec0,1l42 Kč
Pálava – Pavlov0,1l46 Kč
Pinot Blanc – Reisten0,1l52 Kč
Cabernet Sauvignon rosé – Znovín Znojmo0,1l46 Kč
Svatovavřinecké – Mikulov0,1l38 Kč
Cabernet Sauvignon – Valtice0,1l42 Kč
Sekty a umivá vínaMnožstvíCena
Bohemia Demi Sec0,2 l120 Kč
Točené pivoMnožstvíCena
Starobrno Medium0,3 l | 0,5 l38Kč | 48 Kč
Zlatopramen nealko0,3 l | 0,5 l36 Kč | 48 Kč
Lahvové pivoMnožstvíCena
Strongbow Apple Gold0,33 l48 Kč
Heineken0,33 l59 Kč
AperitivyMnožstvíCena
Campari Bitter0,04 l60 Kč
Cinzano Bianco, Dry, Rosso0,1 l60 Kč
Cinzano Rosso 17570,1 l125 Kč
Aperol0,04 l55 Kč
Crodino original0,1 l50 Kč
Francouzský koňakMnožstvíCena
Rémy Martin V.S.O.P.0,02 l60 Kč
MetaxyMnožstvíCena
Metaxa 5*0,02 l35 Kč
Metaxa 12*0,02 l65 Kč
LikéryMnožstvíCena
Jägermeister0,02 l35 Kč
Bailey´s 0,02 l35 Kč
Fernet Stock, Citrus0,02 l30 Kč
Becherovka0,02 l30 Kč
Vaječný likér0,02 l25 Kč
DestilátyMnožstvíCena
Sambuca0,02 l35 Kč
Slivovice 45% 3-letá R.Jelínek0,02 l35 Kč
Hruškovice 42% R. Jelínek 0,02 l35 Kč
Elixír z bezového květu R. Jelínek 0,02 l 35 Kč
VodkaMnožstvíCena
Finlandia0,02 l35 Kč
GinMnožstvíCena
Bulldog Gin0,02 l40 Kč
RumMnožstvíCena
Bacardi Carta Blanca0,02 l35 Kč
Capitan Bucanero Elixír 7 anos0,02 l35 Kč
Diplomatico Reserva Exclusiva 0,02 l80 Kč
Brugal 18880,02 l85 Kč
TequilaMnožstvíCena
El Jimador Blanco0,02 l35 Kč
El Jimador Reposado0,02 l35 Kč
Whisky & BourbonMnožstvíCena
Tullamore Dew0,02 l35 Kč
Jim Beam0,02 l35 Kč
Johnnie Walker Red Label0,02 l35 Kč
Chivas Regal 12 y.o.0,02 l55 Kč
Jack Daniels0,02 l40 Kč
Alkoholické míchané nápojeMnožstvíCena
Bellini – Broskvové pyré, Prosecco0,12 l89 Kč
Sbagliato – Campari, Cinzano 1757, Prosecco0,1 l 99 Kč
Raspberry Caipiroska – Vodka, citrón, cukrový sirup, malinové pyré0,12 l109 Kč
Espresso Twist – Vodka, Kahlua, espresso0,1 l119 Kč
Cuban Mojito – Bacardi, cukrový sirup, máta, limetka, Bonaqua sycená0,2 l149 Kč
Cuba Libre – Bacardi, Coca-Cola, limetka0,2 l149
Aperol Spritz – Aperol, Prospritz, Bonaqua sycená, pomeranč0,2 l139 Kč
Nealkoholické míchané nápojeMnožstvíCena
Sprizz Aperitif – Aperitiv Zero, Bella Zero, Bonaqua sycená, pomeranč0,2 l139 Kč
Sprizz Sambhugo – Bella Zero, Sambhugo Zero, Bonaqua sycená, limetka0,2 l139 Kč
Nealko láhevMnožstvíCena
Coca-Cola0,2 l55 Kč
Coca-Cola Zero0,2 l55 Kč
Fanta pomeranč0,2 l55 Kč
Fanta Bílé hrozno0,3355 Kč
Sprite0,2 l55 Kč
Kinley Tonic Water0,25 l55 Kč
Kinley Bitter Lemon0,25 l55 Kč
Kinley Ginger Ale0,25 l55 Kč
Kinley Bitter Rosé0,25 l55 Kč
Ledové čaje láhevMnožstvíCena
Fuze Tea černý čaj – Citrón – Citronová tráva0,2 l57 Kč
Fuze Tea černý čaj – Broskev – Ibišek0,2 l57 Kč
Fuze Tea zelený čaj – Mango – Heřmánek0,2 l57Kč
Domácí ledový zelený čaj s mátou a limetou0,4 l67 Kč
Vody láhev MnožstvíCena
Bonaqua nesycená0,25 l47 Kč
Bonaqua jemně sycená0,25 l47 Kč
Bonaqua sycená0,25 l47 Kč
Romerquelle nesycená0,33 l59 Kč
Romerquelle sycená0,33 l59 Kč
Romerquelle nesycená0,75 l92 Kč
Romerquelle sycená0,75 l92 Kč
Romerquelle citronová tráva0,33 l59 Kč
Džbán vody kohoutkové1 l69 Kč
Ovocné šťávy a juice láhevMnožstvíCena
Cappy – pomeranč 100%, jablko 100%, ananas, multivitamín, jahoda, černý rybíz, hruška, grep0,25 l55 Kč
Fresh Juice – pomeranč, 0,3 l99 Kč
Ovocné koktejlyMnožstvíCena
Ovocný koktejl s mlékem – jahoda, malina0,5 l109 Kč
Energetické nápojeMnožstvíCena
Red Bull0,25 l75 Kč
Monster Energy0,355 l 75 Kč
Domácí limonádyMnožstvíCena
Malinová s limetkou0,4 l | 1 l76 Kč | 139 Kč
Okurková s citronem0,4 l | 1 l76 Kč | 139 Kč
Pomerančová s mátou0,4 l | 1 l76 Kč | 139 Kč
Zázvorová s citrónem0,4 l | 1 l76 Kč | 139 Kč
KávaMnožstvíCena
Espresso Ristretto – krátké, silné espresso, cukr7 g54 Kč
Espresso – malé espresso, cukr7 g54 Kč
Espresso Lungo – velké espresso, cukr7 g54 Kč
Espresso Doppio – velké a silné espresso, cukr14 g74 Kč
Espresso Macchiato – malé espresso, mléčná pěna7 g62 Kč
Espresso Cappucino – espresso, mléčná pěna7 g69 Kč
Latté Macchiato – espresso, mléko, mléčná pěna7 g72 Kč
Latté Macchiato – s čokoládou, karamelem, mandlemi, kokosem nebo vanilkou7 g79 Kč
Vienna Caffé – velké espresso, šlehačka7 g69 Kč
Panone – velké espresso, smetana7 g65 Kč
Caffé Turkish – klasický turek7 g54 Kč
Připravujeme kávu značky Lavazza /no° 1 in Italia/
Všechny druhy kávy Vám rádi připravíme i bez kofeinu.
Speciální káva LavazzaMnožstvíCena
Espresso con Panna – espresso, šlehačka, sirup dle výběru7 g58 Kč
Espresso white – espresso doppio, mléčná pěna, sirup dle výběru
7 g79 Kč
Ice Cappuccino – velké espresso, studená mléčná pěna, sirup dle výběru7 g79 Kč
S příchutí sirupu ( čokoláda, oříšek, amaretto, karamel ) – dle Vašeho výběru
Káva s alkoholemMnožstvíCena
Irish Caffé – velké espresso, irská whisky, šlehačka0,04 l81 Kč
Algerian Caffé – velké espresso, vaječný koňak, šlehačka0,04 l81 Kč
Studená kávaMnožstvíCena
lce Caffé – espresso doppio, 2 kopečky vanilkové zmrzliny, šlehačka14 g91 Kč
Frappe – instantní káva, mléko, cukr7 g67 Kč
Frappe – instantní káva, mléko, cukr – mandlové, karamelové, čokoládové, kokosové, vanilkové7 g74 Kč
Ke kávěMnožstvíCena
Rozlévané mléko0,02 l6 Kč
Smetana do kávy1 ks5 Kč
Rozlévaná smetana0,02 l8 Kč
Rozlévané sojové mléko0,02 l10 Kč
Ostatní teplé nápojeMnožstvíCena
Horká čokoláda se šlehačkou – příchutě dle výběru0,2 l76 Kč
Čaj příchutě dle výběru0,4 l65 Kč
Čaj s čerstvou mátou0,4 l76 Kč
Čaj s čerstvým zázvorem0,4 l76 Kč
Svařené víno – bílé nebo červené víno, skořice, hřebíček0,2 l76 Kč
Včelí med0,2 g15 Kč